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“厨神”是谁?不负“食”光 ,“烹”然心动——我系厨艺争霸赛圆满落幕

发布时间:2022-11-26 作者:撒环环

为深入贯彻落实党的二十大报告中的“全面提高人才自主培养质量,着力造就拔尖创新人才”指示精神,丰富疫情防控期间的居家学习生活,加强同学们之间的生活分享和情感沟通,搭建积极向上的才艺展示平台,激发广大“厨师们”烹饪技艺的热情和生活趣味性,能源与机械系举办厨艺争霸大赛。

各参赛选制作了精心制作的色香味俱全的菜肴,简单的菜肴考察了选手们的基本功。新疆大盘鸡、特色烤包子、家常、清蒸……各具特色各有乾坤,群馐争鲜,尽显厨艺匠心。

最终以线上投票的方式对卫生、质感、观感、装盘等七项的全面鉴赏,考量参赛选手对比赛题材的把握深度,在感叹于出神入化的刀工、恰到好处的火候、精致诱人的摆盘,评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖3名。

投票结果展示

一等奖:工程211班  裴建博

二等奖:发电221班  外尔斯江·帕日哈提 、工业203班  马热哈巴·阿布都热合曼

三等奖:机电211班  阿依博塔·色勒卡孜 、 热动201班  阿卜杜凯赛尔·阿卜力米提 、  测量211班  邓鹏

优秀奖:机电211班  马新宇、  机电211班  何栋、发电223班 麦伍力代姆·约赛尹