系部动态

“厨神”是谁？不负“食”光 ,“烹”然心动——我系厨艺争霸赛圆满落幕

发布时间：2022-11-26 作者：撒环环

为深入贯彻落实党的二十大报告中的“全面提高人才自主培养质量，着力造就拔尖创新人才”指示精神，丰富疫情防控期间的居家学习生活，加强同学们之间的生活分享和情感沟通，搭建积极向上的才艺展示平台，激发广大“厨师们”烹饪技艺的热情和生活趣味性，能源与机械系举办厨艺争霸大赛。

各参赛选制作了精心制作的色香味俱全的菜肴，简单的菜肴考察了选手们的基本功。新疆大盘鸡、特色烤包子、家常、清蒸……各具特色各有乾坤，群馐争鲜，尽显厨艺匠心。

最终以线上投票的方式对卫生、质感、观感、装盘等七项的全面鉴赏，考量参赛选手对比赛题材的把握深度，在感叹于出神入化的刀工、恰到好处的火候、精致诱人的摆盘，评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖3名。

投票结果展示

一等奖：工程211班裴建博

二等奖：发电221班外尔斯江·帕日哈提、工业203班马热哈巴·阿布都热合曼

三等奖：机电211班阿依博塔·色勒卡孜、热动201班阿卜杜凯赛尔·阿卜力米提、测量211班邓鹏

优秀奖：机电211班马新宇、机电211班何栋、发电223班麦伍力代姆·约赛尹